Η Παλισάδα Beer Hall
Σειρά από βαρέλια μπίρας με κάνουλες σε σκοτεινό κελάρι, μπίρα τρέχει σε ξύλινη κούπαΓαλάτισσα ζυθοποιός με δερμάτινη ποδιά σερβίρει μπίρα από μεγάλο καζάνι

Οι μπύρες

Μόνο μπίρα. Και αυτό είναι απόφαση, όχι έλλειψη.

Δεν σερβίρουμε κοκτέιλ, δεν σερβίρουμε ποτά. Θα μπορούσαμε — απλώς δεν θα τα κάναμε τόσο καλά όσο κάνουμε αυτό.

Τι θα βρεις

Δύο πράγματα: βαρέλι και εμφιαλωμένες. Το βαρέλι αλλάζει — γι' αυτό δεν υπάρχει εδώ λίστα που θα σου έλεγε ψέματα μέχρι να έρθεις. Ρώτα στο μαγαζί τι τρέχει σήμερα.

Από το άνοιγμα έχουν περάσει από εδώ πάνω από200+ διαφορετικές ετικέτες και πάνω από30+ διαφορετικά βαρέλια. Γερμανικές, βελγικές, βρετανικές, ελληνικές.

Αν δεν ξέρεις τι να πιεις

Πες μας τι σου αρέσει να πίνεις γενικά και θα βρούμε πού να ξεκινήσεις. Η μπίρα έχει πραγματικά πολύ βάθος και ιστορία — από τη Μεσοποταμία ως τα μοναστήρια του Μεσαίωνα — και δεν χρειάζεται να τα ξέρεις όλα αυτά για να πιεις κάτι που θα σου αρέσει.

Οι αριθμοί προέρχονται από δημοσίευμα του 2021 και αφορούν την πρώτη εννεαετία του μαγαζιού.

Ξύλινα ράφια γεμάτα δεκάδες μπουκάλια μπίρας, φωτισμένα από ένα φανάριΧαρούμενος γενειοφόρος Γαλάτης κρατά ψητό κρέας με τα δύο του χέρια

Συνοδευτικά

Και κάτι να τη συνοδεύει

Κρεατικά και μεζέδες, φτιαγμένα για να πηγαίνουν με τη μπίρα. Ρώτα τι έχει η κουζίνα σήμερα.

Έλα να τα δοκιμάσεις →